Μια από τις πιο πολύτιμες τροφές για τον οργανισμό μας, το μέλι, είναι άκρως επικίνδυνα για τα μωρά. Η ευεργετική του δράση και η συνεισφορά του στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τον κίνδυνο που μπορεί να...

Αν και δεν υπάρχει τίποτα κακό με το να τρώει το παιδί μια μπάλα παγωτό ή να τρώει μια σοκοφρέτα μια στο τόσο, η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να επιβαρύνει την υγεία του. Συγκεκριμένα, η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης συνδέεται...

Η χαρουπιά, γνωστή και ως «ξυλοκερατιά» (από την αρχαιοελληνική λέξη «κεράτιον»), είναι ένα αειθαλές μακρόβιο δέντρο που φυτρώνει σε παράκτιες περιοχές της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής. Ο καρπός της είναι το χαρούπι, το οποίο μοιάζει με σκληρό φασόλι. Έχει...

Η υγιεινή διατροφή προσφέρει στον οργανισμό μας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργεί εύρυθμα. Και ενώ εσείς το γνωρίζετε καλά αυτό, το παιδί πολλές φορές μπορεί να σας δίνει την εντύπωση ότι θα ήθελε να τρέφεται αποκλειστικά...

Ως γονείς πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στην προετοιμασία αυτών των υγιεινών γευμάτων, αλλά και στην εκπαίδευση των παιδιών μας ώστε όταν τρώνε σνακ εκτός σπιτιού, να κάνουν τις καλύτερες δυνατές διατροφικές επιλογές. Η ημέρα του παιδιού στο σχολείο είναι...

Όσον αφορά στο αδυνάτισμα, τα τελευταία χρόνια οι υδατάνθρακες θεωρούνται ο «κακός» της υπόθεσης. Στην πραγματικότητα όμως οι υδατάνθρακες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, αρκεί να τους καταναλώνουμε με μέτρο και να τους μαγειρεύουμε σωστά. Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε...

Η βιταμίνη C είναι μία από τις πιο πολυσυζητημένες και γνωστές βιταμίνες για τα πολλαπλά οφέλη που προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό. Συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, περιορίζει τις φλεγμονές, προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν γήρανση, ενισχύει την...

Όλοι οι γονείς ξέρουμε ότι τα παιδιά μας πρέπει να έχουν μια «ισορροπημένη διατροφή». Αλλά τι σημαίνει στην πράξη ισορροπημένη διατροφή; Για να κάνουμε τη ζωή μας πιο εύκολη και τη διατροφή των παιδιών μας πιο θρεπτική συγκεντρώσαμε τα θρεπτικά...

Υπολογίζεται ότι μεταξύ 16-75% των μικρών παιδιών παρουσιάζουν ιδιορρυθμίες και ιδιοτροπίες στη διατροφή τους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά την περίοδο αυτή το παιδί εκφράζει περισσότερο την ατομικότητά του και εκδηλώνει την προσωπικότητα και την ιδιοσυγκρασία του. Τα παιδιά...

Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη ζωτικής σημασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ρυθμίζει τα επίπεδα του φωσφόρου και του ασβεστίου στο αίμα συμβάλλοντας στην υγιή ανάπτυξη των οστών (κοκάλων). Παράλληλα τα τελευταία χρόνια, πολλές ερευνητικές εργασίες έρχονται στο προσκήνιο...