13-03-2008 ΕRΤ.GR Σημαντικές ελλείψεις σε κρέας και γάλα αναμένονται να υπάρξουν τα επόμενα χρόνια τόσο στην Ευρώπη όσο και στον υπόλοιπο κόσμο. Αυτό εκτιμούν οι ειδικοί κτηνίατροι που προβλέπουν δραματικές αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων ζωικής προέλευσης και στη χώρα μας Σημαντικές ελλείψεις σε κρέας και γάλα αναμένονται να υπάρξουν τα επόμενα […]
12-03-2008 Υπουργείο Υγείας ΕRΤ.GR Παχύσαρκα είναι τα 54 στα 100 Ελληνόπουλα, ηλικίας 6 έως 11 ετών, ενώ παχύσαρκοι είναι και οι 40 στους 100 εφήβους 12 έως 17 ετών Ανησυχία προκαλεί το ποσοστό των παχύσαρκων στη χώρα μας και ειδικά των παιδιών, εξαιτίας της αλόγιστης κατανάλωσης λιπαρών τροφών και της έλλειψης […]
10-03-2008 ΑΝΤ1 Η εκστρατεία αυτή για την παιδική παχυσαρκία πραγματοποιείται σε συνεργασία με το υπουργείο Εθνικής Παιδείας, το υπουργείο Πολιτισμού (Γενική Γραμματεία Αθλητισμού) και το υπουργείο Μεταφορών & Επικοινωνιών. Στην παρουσίαση, θα παραστούν επίσης και θα αναπτύξουν τις θέσεις τους μεταξύ άλλων και ο υπουργός Μεταφορών Κώστας Χατζηδάκης, ο υφυπουργός Εθνικής Παιδείας Ανδρέας Λυκουρέντζος , υφυπουργός […]
02-03-2008 ΑΝΤ1 Το διαιτολόγιο των Ελλήνων της Αυστραλίας έχει συμβάλει στην αύξηση του μέσου όρου ηλικίας των Αυστραλών. Αυτό προκύπτει από μελέτη του Κέντρου Υγείας του Πληθυσμού, του πανεπιστημίου του Κουίνσλαντ, που μελέτησε τις συνήθειες διατροφής του πληθυσμού της χώρας. Σύμφωνα με τη μελέτη αυτή, οι γεννημένοι στην Ασία, κάτοικοι της Αυστραλίας, […]
09-02-2008 HEALTH.IN.GR Νέα Υόρκη: Ένα ένζυμο που προσφάτως ανακαλύφθηκε είναι ικανό να αποικοδομήσει τη γλουτένη σε εργαστηριακή διέγερση του γαστρεντερικού συστήματος, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Gut. Αν οι κλινικές μελέτες επαληθεύσουν τα εργαστηριακά αποτελέσματα, η προσθήκη του ένζυμου σε τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη μπορεί να περιορίσει […]
09-02-2008 HEALTH.IN.GR Νέα Υόρκη: Ένα σύμπλεγμα παραγόντων κινδύνου καρδιακής νόσου και διαβήτη, γνωστοί ως μεταβολικό σύνδρομο, αποκτούν αυξητική τάση μεταξύ των εφήβων, παράλληλα με την αύξηση της παχυσαρκίας μεταξύ των παιδιών, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Pediatrics. Οι παχύσαρκοι έφηβοι είναι πιθανότερο να πάσχουν από μεταβολικό σύνδρομο […]
03-08-2007 ΑΝΤ1 Η Ευρωπαϊκή Ένωση εξέδωσε απαγόρευση της χρήσης της χρωστικής ουσίας Ε128 (Ερυθρό 2G), η οποία χρησιμοποιείται σε συσκευασίες τροφίμων για να διατηρούν έντονο χρώμα, ως δυνητικά καρκινογόνος για τον άνθρωπο. Το οξύμωρο ωστόσο είναι ότι παρά την απαγόρευση, τα προϊόντα που την περιέχουν, εφόσον έχουν ήδη βγει στην αγορά, μπορούν […]
