Όσον αφορά στο αδυνάτισμα, τα τελευταία χρόνια οι υδατάνθρακες θεωρούνται ο «κακός» της υπόθεσης. Στην πραγματικότητα όμως οι υδατάνθρακες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, αρκεί να τους καταναλώνουμε με μέτρο και να τους μαγειρεύουμε σωστά. Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε...