04-09-2014 Το αγελαδινό γάλα αποτελεί την κύρια πηγή βιταμίνης D για τα παιδιά, αλλά η υπερκατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων ενδέχεται να παρεμποδίζει την απορρόφηση σιδήρου. Έως τώρα δεν ήταν γνωστό πόση ακριβώς ποσότητα γάλακτος πρέπει να πίνουν τα παιδιά ούτως ώστε να υπάρχει σωστή ισορροπία μεταξύ επαρκούς πρόσληψης βιταμίνης D και προστασίας των αποθεμάτων […]
24-03-2011 HEALTH.IN.GR Θεσσαλονίκη — Πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες φαίνεται ότι έχει το γάλα του γαϊδουριού, που θεωρείται μακράν καλύτερο από το αγελαδινό και πιο κοντινό στο μητρικό, καθώς είναι σχετικά φτωχό σε ολικά στερεά και πρωτεΐνες και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη. Σύμφωνα με έρευνες, έχει ιδιότητες αντιγήρανσης και αναγεννητικά συστατικά και προλαμβάνει ορισμένες […]
07-09-2010 ΑΝΤ1 Σχεδόν οι μισοί μαθητές και μαθήτριες στην Ελλάδα έχουν χαμηλής ποιότητας διατροφή, αλλά ασκούνται σε ικανοποιητικό βαθμό. Πάντως, μόνο το 6% ακολουθούν την παραδοσιακή υγιεινή μεσογειακή διατροφή, σε συνδυασμό με έντονη σωματική άσκηση, όπως διαπίστωσε έρευνα της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Αθηνών. Η μελέτη, που δημοσιοποιήθηκε στο πλαίσιο του συνεδρίου της […]
08-04-2014 Πόσο νερό είναι αρκετό; Η ποσότητα νερού που θα πρέπει να πίνει το παιδί εξαρτάται από διάφορους παράγοντες: την ηλικία του, το μέγεθος του σώματός του, τις σωματικές του δραστηριότητες, ακόμα και το κλίμα στο περιβάλλον όπου μεγαλώνει. Το σώμα ενός νεογέννητου αποτελείται κατά 75% από νερό, που σημαίνει ότι η πρόσληψη […]
16-12-2013 Χριστούγεννα χωρίς γλυκά γίνονται; Δεν γίνονται. Τα γλυκά είναι συνυφασμένα με όλες τις ιδιαίτερες και χαρούμενες στιγμές μας. Γιατί; Επειδή είναι νόστιμα. Και γιατί μας φαίνονται τόσο νόστιμα; Επειδή έχει προνοήσει η φύση ώστε να έχουμε έμφυτη ροπή προς τη γλυκιά γεύση, τη γεύση των υδατανθράκων (π.χ. φρούτα), οι οποίοι είναι απαραίτητοι […]
21-01-2014 1. Κολοκύθα Η κολοκύθα αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, Β1, Β3, Β5, Β6 και C. Είναι πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο, φυτικές ίνες, χαλκό, ω-3 λιπαρά οξέα και άμυλο.Τρόπος μαγειρέματος: Επειδή είναι γλυκιά και έχει ευχάριστη κρεμώδη υφή, ταιριάζει πολύ στις σούπες λαχανικών και κρεατικών. Πολτοποιήστε τα κομμάτια της, χωρίς τα σπόρια, και απλώς […]
02-01-2012 Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΕΦΗΒΕΙΑ ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΔΙΑΒΗΤΗ 1 Ιανουαρίου 2012 Blog · 14 · · · Η υγιεινή διατροφή στην εφηβεία συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 στην ενήλικη ζωή, σύμφωνα με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ. Οι ερευνητές Δημόσιας Υγείας έκαναν μία αναδρομή στις […]
02-11-2011 IATRONET.GR Το σπανάκι ανήκει στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μία κατηγορία λαχανικών με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά αναλογικά με τις θερμίδες που περιέχουν. Σπανάκι: ατσαλώνει τον οργανισμόΓράφει: Πυρογιάννη Βασιλική MSc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Αν και το σπανάκι είναι διαθέσιμο στην αγορά όλο το χρόνο, οι περίοδοι στις οποίες έχει καλύτερη σύσταση και γεύση είναι […]
24-04-2009 HEALTH.IN.GR Αθήνα — Η πώληση στο ευρύ κοινό θερμομέτρων και σφυγμομανόμετρων υδραργύρου απαγορεύεται από τις 3 Απριλίου σε όλη την ΕΕ, ωστόσο οι καταναλωτές που διαθέτουν ήδη τέτοια όργανα δεν χρειάζεται να τα πετάξουν, διευκρινίζει ο ΕΟΦ. «Δεν υπάρχει κίνδυνος από τη συνέχιση αυτής της χρήσης δεδομένου ότι η διακοπή διάθεσης αφορά περιβαλλοντικούς λόγους […]
21-01-2009 HEALTH.IN.GR Νέα Υόρκη — Η παιδική παχυσαρκία είναι ένα διαρκώς αυξανόμενο πρόβλημα και σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Medicine and Science in Sports and Exercise, η σωματική δραστηριότητα μεταξύ των νηπίων ήδη έχουν αρχίσει να φθίνουν πριν καν αρχίσουν να πηγαίνουν σχολείο. Ομάδα επιστημόνων του Πανεπιστημίου του Οτάγκο στη […]
