16-11-2010 πηγή: Νέα Το κρέας βασιλεύει στο τραπέζι των Ελλήνων: σύµφωνα µε πρόσφατη έρευνα, ο µέσος Ελληνας καταναλώνει ετησίως 100 κιλά κρέας, δηλαδή 3½ φορές πάνω από τις συστάσεις των οργανισµών! Οµως το τίµηµα της κρεατοφαγίας, ιδίως της προτίµησης στο κόκκινο κρέας, είναι βαρύ τόσο για την υγεία όσο και για το περιβάλλον. Το πόσο κολληµένοι […]
11-03-2011 Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα στο Πανεπιστήμιο του Cambridge, η κακή διατροφή της μητέρας στη διάρκεια της εγκυμοσύνης προδιαθέτει σε νοσήματα του σχετίζονται με την ηλικία…. Δηλαδή όταν το κύημα γίνει μεσήλικας, θα υποφέρει με μεγαλύτερη πιθανότητα από προβλήματα υγείας που συνήθως εμφανίζονται στη μέση ηλικία, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι […]
25-05-2014 Από τους πρώτους κιόλας μήνες της «γευστικής» του ζωής, το μωρό μπορεί και αναγνωρίζει τις γλυκές γεύσεις και μεγαλώνοντας αρχίζει να τις λατρεύει. Ξέρετε όμως, στ’ αλήθεια, πόση ζάχαρη τρώει το παιδί σας και ποιες αλήθειες και ψέματα κρύβονται πίσω από την ένοχη αυτή απόλαυση; Απαντήσεις στις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις […]
17-05-2014 Το παγωτό αποτελεί το μεγαλύτερο διατροφικό «πειρασμό» του καλοκαιριού. Παράλληλα, είναι και το πλέον παρεξηγημένο σνακ. Στην πραγματικότητα, διατροφικά είναι πολύ καλύτερο απ’ ό,τι νομίζουμε. Γι’ αυτό απολαύστε το, αλλά στο πλαίσιο μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής. Ποια είναι η διατροφική αξία του παγωτού; Είναι λανθασμένη η εντύπωση ότι το […]
15-05-2014 Σε αιματολογικές εξετάσεις για τον έλεγχο των συγκεντρώσεων της Βιταμίνης D, η οποία μας προστατεύει στην ενήλικη ζωή από οστεοπενία, οστεοπόρωση και καρδιαγγειακό κίνδυνο, πρέπει να υποβάλλονται τα υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά. Κι αυτό γιατί σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών, βρέθηκε […]
16-05-2014 Η πρόληψη πρέπει να ξεκινάει από την εγκυμοσύνη της μητέρας. Αυτό διαπιστώνει μια νέα έρευνα που ανακάλυψε την συσχέτιση χαμηλών επιπέδων βιταμίνης D στην εγκυμονούσα με την υγεία των δοντιών του παιδιού τους. Μια νέα μελέτη από τον Καναδά, διαπίστωσε πως οι γυναίκες που έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D […]
07-09-2010 ΑΝΤ1 Σχεδόν οι μισοί μαθητές και μαθήτριες στην Ελλάδα έχουν χαμηλής ποιότητας διατροφή, αλλά ασκούνται σε ικανοποιητικό βαθμό. Πάντως, μόνο το 6% ακολουθούν την παραδοσιακή υγιεινή μεσογειακή διατροφή, σε συνδυασμό με έντονη σωματική άσκηση, όπως διαπίστωσε έρευνα της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Αθηνών. Η μελέτη, που δημοσιοποιήθηκε στο πλαίσιο του συνεδρίου της […]
03-06-2014 Η Ελλάδα, μαζί με την Ιταλία και τις ΗΠΑ, είναι οι χώρες του ΟΟΣΑ όπου υπάρχει το μεγαλύτερο πρόβλημα παχυσαρκίας μεταξύ των αγοριών και των κοριτσιών, καθώς περίπου ένα στα τρία παιδιά (ποσοστό άνω του 30%) είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο, σύμφωνα με νέα έκθεση του διεθνούς οργανισμού. Κατά […]
12-04-2014 Κατά την περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής πολλοί γονείς αναρωτιούνται εάν είναι ασφαλές για τα παιδιά τους να ακολουθήσουν την νηστεία, και συγχρόνως να εξακολουθούν να προσλαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την υγεία και την ανάπτυξή τους. Παρόλο που η αποχή από αρκετές σημαντικές ομάδες τροφίμων ενέχει πιθανούς κινδύνους για […]
08-04-2014 Πόσο νερό είναι αρκετό; Η ποσότητα νερού που θα πρέπει να πίνει το παιδί εξαρτάται από διάφορους παράγοντες: την ηλικία του, το μέγεθος του σώματός του, τις σωματικές του δραστηριότητες, ακόμα και το κλίμα στο περιβάλλον όπου μεγαλώνει. Το σώμα ενός νεογέννητου αποτελείται κατά 75% από νερό, που σημαίνει ότι η πρόσληψη […]
