28-12-2008
ΑΝΤ1
Έξι μύθους που σχετίζονται με τη διατροφή, την ψυχολογία αλλά και τους κινδύνους που υπάρχουν για την υγεία μας κατά τη διάρκεια των εορτών καταρρίπτουν Αμερικανοί επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Ιντιάνας.
Η ερευνητική ομάδα μελέτησε εξονυχιστικά την ιατρική βιβλιογραφία και το διαδίκτυο προκειμένου να βρει αποδεικτικά στοιχεία για μια σειρά κοινών ιατρικών μύθων που έχουν συνδεθεί με τα Χριστούγεννα.
Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύονται στο έγκριτο επιστημονικό έντυπο “Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση” (British Medical Journal).
“Τόσο οι γιατροί όσοι και ο υπόλοιπος κόσμος πιστεύουν κάποιες φορές πράγματα για τον οργανισμό τους που δεν ισχύουν. Η ενδελεχής εξέταση μύθων που αφορούν στην ιατρική μας υπενθυμίζει ότι πρέπει να γνωρίζουμε πότε υπάρχουν αποδείξεις για τις συμβουλές που δίνουμε ως γιατροί”, σχολιάζουν οι δρ. Rachel Vreeman και Aaron Carroll από την Ιατρική Σχολή του πανεπιστημίου της Ιντιάνας.
1. Το χάνγκοβερ αντιμετωπίζεται
Οι επιστήμονες αναζήτησαν στο διαδίκτυο μεθόδους για την αντιμετώπιση του λεγόμενου χανγκόβερ, των συμπτωμάτων δηλαδή που εμφανίζονται μετά την κατάχρηση αλκοόλ. Μεταξύ άλλων, βρήκαν ότι η κατανάλωση νερού ή μπανάνας και η χορήγηση ασπιρίνης βοηθούν να ξεπεράσουμε τη δυσάρεστη αυτή κατάσταση.
Δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη ότι αυτές οι μέθοδοι είναι αποτελεσματικές, σχολιάζουν οι ερευνητές. Παρότι έχουν γίνει πολλές μελέτες τόσο με παραδοσιακά φάρμακα όσο και με συμπληρώματα, μέχρι στιγμής φαίνεται ότι ο μοναδικός τρόπος που μας προφυλάξει από το χανγκόβερ είναι η αποχή από το αλκοόλ ή η κατανάλωση οινοπνεύματος με μέτρο.
2. Παίρνουμε βάρος, όταν τρώμε αργά το βράδυ
Πολλοί υποστηρίζουν ότι παίρνουμε κιλά όταν τρώμε αργά το βράδυ, καθώς ο οργανισμός μας δεν μπορεί να “κάψει” τις θερμίδες όταν κοιμόμαστε.
Πρόκειται για μια λανθασμένη αντίληψη, αναφέρει η ερευνητική ομάδα. Σύμφωνα με σουηδική μελέτη, οι παχύσαρκες γυναίκες τρώνε περισσότερα γεύματα την ημέρα κι επομένως είναι πιο πιθανό να τρώνε μέχρι αργά το βράδυ. Αντίστοιχα είναι και τα συμπεράσματα μιας άλλης μελέτης σε 2.500 ασθενείς, η οποία δείχνει ότι το σωματικό βάρος αυξάνει όταν καταναλώνουμε περισσότερα από τρία γεύματα την ημέρα.
Δεν έχει σημασία το πότε τρώμε αλλά το πόσα γεύματα καταναλώνουμε ημερησίως, καταλήγουν οι επιστήμονες.
3. Η ζάχαρη κάνει τα παιδιά υπερδραστήρια
Μύθος, λένε οι Αμερικανοί ερευνητές. Τουλάχιστον 12 μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ζάχαρης δεν σχετίζεται με υπερδραστήρια συμπεριφορά, ακόμη και στις περιπτώσεις παιδιών που έχουν διαταραχή ελλειματικής προσοχής, δηλαδή υπερκινητικότητα.
Σχολιάζοντας την τάση που έχουν κάποιοι γονείς να αποδίδουν την υπερδραστηριότητα των παιδιών τους στην υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, οι ερευνητές αναφέρουν ότι “όλα είναι στο μυαλό των ενηλικων”.
4. Το αλεξανδρινό είναι τοξικό
Το φυτό αλεξανδρινό ή ποϊνσέτια αποτελεί ένα τα βασικά στοιχεία της χριστουγεννιάτικης διακόσμησης. Πολλοί πιστεύουν ότι είναι τοξικό, ωστόσο ανάλυση που έκανε η Αμερικανική Ένωση Κέντρων Ελέγχου Δηλητηριάσεων έδειξε το ακριβώς αντίθετο. Εξετάστηκαν 22.793 περιπτώσεις ανθρώπων που είχαν καταπιεί φύλλα του φυτού, εκ των οποίων κανένας δεν υπέστη σοβαρή βλάβη ενώ μόνο το 4% χρειάστηκε ιατρική βοήθεια.
Επίσης, μελέτη που έγινε σε αρουραίους έδειξε ότι το φυτό δεν είναι τοξικό.
5. Τα Χριστούγεννα αυξάνονται οι αυτοκτονίες
“Ο συνδυασμός δυσλειτουργικής οικογένειας, μοναξιάς και κατάθλιψης κατά τη διάρκεια των κρύων και σκοτεινών μηνών του χειμώνα θεωρείται από πολλούς ότι αυξάνει τον αριθμό των αυτοκτονιών”, αναφέρει η δρ. Vreeman. Αν και τα Χριστούγεννα ενδεχομένως να είναι μια δύσκολη περίοδο για κάποιους ανθρώπους, δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι κατά την περίοδο των εορτών οι αυτοκτονίες είναι περισσότερες.
Οι μελέτες δείχνουν ότι ο αριθμός των αυτοκτονιών είναι μεγαλύτερος όχι κατά τους κρύους μήνες του χειμώνα αλλά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
6. Κρυώνουμε περισσότερο από το κεφάλι
Είναι κάτι που το λέμε όλοι. Όταν κάνει κρύο, το καπέλο ή ο σκούφος στο κεφάλι θα μας βοηθήσει να παραμείνουμε ζεστοί. Λάθος, λένε οι ειδικοί.
Πολλοί πιστεύουν ότι η θερμότητα του σώματος χάνεται από το κεφάλι. Η αντίληψη αυτή έχει τις ρίζες της σε μια παλαιότερη μελέτη που έγινε σε στρατιώτες που βρίσκονταν στην Αρκτική. Τότε οι επιστήμονες είχαν μετρήσει τη θερμοκρασία του σώματος των εθελοντών και είχαν βρει ότι ένα μεγάλο μέρος της θερμότητας του σώματος (40-45%) χάνεται από το κεφάλι.
Ωστόσο, πρόσφατη μελέτη δείχνει πως θερμότητα χάνεται από οποιοδήποτε ακάλυπτο μέρος του σώματος και όχι μόνο το κεφάλι. Στην πραγματικότητα, οι άνθρωποι χάνουν από το κεφάλι λίγο λιγότερο από το 10% της θερμότητας του σώματος, αναφέρουν οι ερευνητές.
