17-01-2015
Αρκετά παιδιά τα οποία έπιναν στη βρεφική τους ηλικία γάλα, όσο μεγάλωναν δεν το ήθελαν.
Έτσι σιγά σιγά ζητούσαν να πιουν σοκολατούχο. Αυτό βέβαια όταν συμβαίνει προβληματίζει τους γονείς. Τι λένε όμως οι ειδικοί; Είναι το ίδιο θρεπτικό με το λευκό γάλα ή μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην υγεία του παιδιού;
Καταρχήν το γάλα χωρίς γλυκαντικές ουσίες έτσι και η σοκολάτα περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, πρωτεΐνη, ριβοφλαβίνη και βιταμίνη D, συστατικά τα οποία τα παιδιά χρειάζονται έτσι κι αλλιώς. Το γάλα με την προσθήκη γλυκαντικών ουσιών, όπως αυτές της σκόνης του κακάο ή της σοκολάτας, προσδίδει περισσότερες θερμίδες λόγω των προστιθέμενων σακχάρων, αλλά τα συγκεκριμένα σάκχαρα συμβάλλουν και στη δημιουργία τερηδόνας όσο και κάθε άλλος τύπος υδατάνθρακα π.χ η κοινή επιτραπέζια ζάχαρη.
Το μόνο αρνητικό σημείο είναι πως το γάλα ίσως να εμποδίζει την απορρόφηση των αντιοξειδωτικών ουσιών του κακάο και ειδικότερα των κατεχινών. Από κει και πέρα εσείς επιλέγετε τι θα κάνετε και τι θα πείτε στο παιδί προκειμένου να το ξεγελάσετε για να ξαναπιεί το γάλα που έπινε όταν ήταν μικρότερο.
Πηγή: mothersblog.gr
Υπεύθυνη Ύλης : Σούτα Μελπομένη melpomenhsouta@yahoo.gr
ΜΑΡΙΟΣ ΑΝΔΡΕΟΥ
ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΚΠΜ
